今回ご案内するサイトは世界の昆虫食をお届けする昆虫食通販のバグズファーム。
「昆虫を食べる」と聞いたとき、どのような感想をおもちでしょうか？
昆虫食に馴染みがない私たち日本人としては虫を食べるなんて気持ち悪いと思ってしまうと思いますが、最近では昆虫食も話題になっていて、米国のセレブの間でも注目されている食べ物なんです。
世界人口の1/3の人達は昆虫を食べていて、現在、世界で食用されている種類は約1,400種類と言われています。
昆虫の優秀な点は、なによりも栄養素にあります。高タンパク、低脂質、低炭水化物、必須アミノ酸を含んでいるスペックの高さは折り紙つきで、 脂質は低いだけでなく、そのなかに含まれている脂肪は、燃焼されやすいオメガ脂肪酸です。 コレステロール・中性脂肪を下げる働きがあり、動脈硬化・心筋梗塞の予防になるとも言われています。
昆虫食はなぜ栄養が豊富なの？
昆虫食は、昆虫の体を維持するための栄養分を摂取することが出来るからです。
バグズファームで買える昆虫食
このバグズファームではたくさんの昆虫食を扱っていて、昆虫のスナックやオリジナルフレーバー、そして、鮮度抜群の冷凍昆虫なんて昆虫食もあります。
どんな種類の昆虫が食べられるの？
昆虫の種類からのほか、
昆虫の状態からやメーカーからでも探すことができますよ。
「バグズファーム」まとめ・感想
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（外国の人が初めて納豆を食べる時みたいに）サイズは違えども、基本的に昆虫の半分以上はたんぱく質です。また、必須アミノ酸や鉄分などのミネラル・ビタミンも豊富に含んでいるため、昆虫は一種の完全食品といっても過言ではありません。
環境に優しく、栄養価も高い昆虫食。「ゲテモノ」という先入観や偏見を捨てて、ぜひ一度チャレンジしてほしい食べ物です。